Asid amino dan protein adalah berbeza dari segi sifat, bilangan asid amino, dan penggunaan.
Satu, Sifat yang berbeza
1. Asid amino:asid karboksilik atom karbon pada atom hidrogen digantikan oleh sebatian amino.
2. Protein:Ia adalah bahan dengan struktur spatial tertentu yang dibentuk oleh rantai polipeptida yang terdiri daripada asid amino dengan cara "kondensasi dehidrasi" melalui penggulungan dan lipatan.
Dua, bilangan asid amino adalah berbeza
1. Asid amino:ialah molekul asid amino.
2. Protein:mengandungi lebih daripada 50 molekul asid amino.
Tiga, kegunaan yang berbeza
1. Asid amino:sintesis protein tisu;Ke dalam asid, hormon, antibodi, kreatin dan ammonia lain yang mengandungi bahan;Kepada karbohidrat dan lemak;Mengoksidakan kepada karbon dioksida dan air dan urea untuk menghasilkan tenaga.
2. Protein:pembinaan dan pembaikan bahan mentah penting badan, pembangunan manusia dan pembaikan dan pembaharuan sel-sel yang rosak, tidak dapat dipisahkan daripada protein.Boleh juga dipecahkan untuk membekalkan tenaga untuk aktiviti kehidupan manusia.
Protein adalah asas material kehidupan.Tanpa protein, tidak akan ada kehidupan.Oleh itu, ia adalah satu perkara yang berkait rapat dengan kehidupan dan pelbagai bentuk aktivitinya.Protein terlibat dalam setiap sel dan semua komponen penting badan.
Aminoacid (Aminoacid) ialah unit asas protein, memberikan protein struktur molekul tertentu, supaya molekulnya mempunyai aktiviti biokimia.Protein adalah molekul aktif yang penting dalam badan, termasuk enzim dan enzim yang memangkinkan metabolisme.Asid amino yang berbeza dipolimerkan secara kimia menjadi peptida, serpihan primitif protein yang merupakan pendahulu kepada pembentukan protein.
Masa siaran: Mac-21-2023