Peptida aktif menyumbang kepada kestabilan persekitaran dalaman badan, meningkatkan fungsi organ secara menyeluruh, dan membolehkan kelancaran penyiapan pautan metabolik, dan menyumbang kepada peningkatan keupayaan operasi badan.Banyak kajian telah mengesahkan bahawa suplemen peptida protein terhidrolisis boleh meningkatkan berat badan (terutamanya jisim badan tanpa lemak), kekuatan otot dan jumlah kandungan kalsium serum atlet, mengawal atau mengurangkan tindak balas buruk "keseimbangan nitrogen negatif" badan yang disebabkan oleh senaman. , mengekalkan atau menggalakkan sintesis protein rutin badan, mengurangkan atau menangguhkan beberapa perubahan fizikal yang disebabkan oleh senaman, dan dengan itu melegakan keletihan.Melegakan keletihan melibatkan melambatkan penghasilan keletihan dan menggalakkan penghapusan keletihan.Mekanisme tindakan peptida aktif adalah seperti berikut:
(1) Peptida aktif boleh menggalakkan pemulihan sel darah merah dan meningkatkan fungsi pembawa oksigen sel darah merah.Sebagai contoh, protein terhidrolisis soya boleh meningkatkan paras hemoglobin dan mengawal paras creatine kinase serum dalam atlet olahraga, mengingatkan peptida soya tentang peranan mereka dalam melindungi membran sel, mengurangkan kebocoran creatine kinase dalam sel otot, dan menggalakkan pemulihan tisu otot rangka yang rosak selepas senaman. .
(2) Peptida aktif menghalang degradasi protein otot rangka akibat senaman dengan mengawal degradasi myosin rantaian berat dan proteolisis pengantara proteinase yang diaktifkan kalsium.
(3) Deaminasi oksidatif peptida aktif dalam tisu otot boleh menambah tenaga untuk badan.Dalam situasi kecemasan khas, ia memberikan tenaga segera kepada otot.Oleh kerana peptida mudah diserap dan digunakan dengan cepat, meningkatkan peptida sebelum dan semasa senaman dapat mengurangkan degradasi protein otot, mengekalkan sintesis protein rutin dalam badan, mengurangkan atau melambatkan beberapa perubahan fizikal yang disebabkan oleh senaman, dan melegakan keletihan.
(4) Peptida aktif mempunyai aktiviti antioksidan yang kuat, yang boleh menghalang pengoksidaan lipid yang dimangkin oleh radikal bebas oksigen dan ion logam, jadi ia mempunyai perlindungan sel yang ketara dan kesan melegakan keletihan.
Oleh itu, dari perspektif kajian berkaitan pemakanan, peptida aktif boleh meningkatkan keupayaan kerja badan dengan ketara, meningkatkan jisim dan kekuatan otot, mengekalkan atau meningkatkan fungsi motor badan, dan dengan cepat melegakan keletihan, pulih dengan cepat dan meningkatkan kecergasan fizikal. , yang kondusif untuk mengekalkan kesihatan badan di bawah keadaan senaman.Oleh itu, peptida aktif menjadi bahan mentah makanan berfungsi yang penting untuk kumpulan yang terlibat dalam senaman fizikal, mental dan fizikal.
Masa siaran: Apr-27-2023